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- クラシック音楽鑑賞、ピアノ、ゴルフ、アメ車、亀、収集、心霊研究、作曲、読書
- バリトン歌手、ショ―催眠術（日本催眠術協会会員・十文字幻斎一番弟子）、ウクレレ、手品、料理
＜来 歴＞
- ４歳で福岡クラシック界の名門“福岡音楽学院”に入園、 幼少時からピアノ、声楽、（一時期バイオリン）を学ぶ。
中学高学年になると、フォーク。高校時代にはロックに夢中になるが、高校卒業を目前に再びクラシック音楽に目覚め、オペラ歌手を目指して上京、音大を目指すが断念。
２１歳、東芝レコードから演歌（打碁一代）で作曲家としてデビュー。その後、音楽家 故鈴木童夢氏に師事、シャンソン、カンツォ−ネ、タンゴ歌手に転身、憧れの銀パリのステージにも立つ。
２２歳、縁あって、昭和の大御所漫才【Ｗけんじ】の前座歌手になると同時に弟子となる。
しかし、突然の演歌を歌って欲しいとの要望に応える事が出来ず、Ｗけんじの許を離れるしかない事態に・・・しかしながら、喋りが得意だったこともあり、司会、漫談家に転身、昭和の大スター春日八郎の司会も務める。
２４歳、芸能界ではなかなか芽が出ないこと、シャンソンは、もっと年齢を重ねてからでも挑戦できる。
そう判断し、一旦芸能界を退くことを決意する。上京当時から、どうしても馴染めない二つの食べ物があった。
一つがうどん、そしてもう一つがラーメンであった。故郷の博多では見たこともなかった醤油ラーメンが東京では一般的なラーメン。
博多でラーメンといえば豚骨ラーメン。その豚骨ラーメンが、東京では影も形もないことに愕然としたのであった。
芸能界を引退したものの何をやろう？元々、目立ちたがりの性格であった川原は・・どうせやるなら脚光を浴びることを・・・「東京には、本物の豚骨がない！！やっぱ博多もんの俺ががやらんといかん！！
「この店が成功したら有名になれるかもしれん」とラーメン店をやる事を決意！！
昭和６１年、なんでんかんでんの看板を掲げて、世田谷は環状７号線に開店させる。開店当時の新聞の取材に「この店が成功したならば、日本のラーメンは豚骨が主流になるだろう」と答えている。
事実、現在の日本のラーメンは豚骨が主流になっている。
なんでんかんでんの知名度は、瞬く間に全国区となっていき、超硬麺を表わす呼称【こな落とし】の命名、海苔に印刷する【プリントのり】の開発でも話題になり、環七通りは、なんでんかんでん渋滞と呼ばれるようになり、警察官が長期間に渡り常駐、交通整理をする程の事態に。
わずか１３坪、住宅地、夜のみの営業にも拘わらず、一日の売り上げは１００万を超える事も・・・年商３億円の店と騒がれる。
この売り上げは未だどの店にも破られてないと言われている。
なんでんかんでんの成功を機に全国にラーメン店を目指す若者が続出、本場博多からも東京に進出する店が相次ぎ、日本はラーメンブームへと突き進んで行く。
なんでんかんでんの成功を機に、芸能界に復帰、歌手デビューも果たした。
特に４年に渡り出演した【マネーの虎】(日本テレビ)は空前の大ヒット番組となり、一躍著名人の仲間入りをした。
現在、タレント、歌手、俳優、講演会、接客セミナー講師、プロ催眠術師としても活躍中！！
今冬、ありがとう大学開校！！ テレビ出演は、バラエティーを中心に１５００回以上に上る。
２００９年１１月３日 文化の日 東久邇之宮文化褒賞を受賞。(仮)西武文理大学特任講師
＜Ｃ Ｍ＞
- 『名糖ぷくぷくたいチョコレート＆タコ坊』
『ユニーアピタ生活倉庫』
『トヨタ自動車』
他多数
＜テレビ （ラーメン番組除く）＞
- 『マネーの虎』レギュラー出演 ２０００〜２００４年まで
- 『歌スタ！！』レギュラー出演 歌手としてオープニングソング担当
- 『ガキの使いやあらへんで、絶対に笑ってはいけない高校』
- 『太田光のもし私が総理大臣になったら・・・秘書田中』６回出演
- 『水曜のダウンタウン』 また逢う日まで & Ｗｅ ａｒｅ ｔｈｅ ｗｏｒｌｄ 熱唱！！２回出演
- 『とんねるずのみなさんのおかげでした！！』６回出演
- 『ダウンタウンなう２時間生放送ＳＰ』スタジオトーク
- 『歌う苦労人』２０１５年カラオケ採点９５点以上で賞金１０万円獲得
＜ドラマ、映画、Ｖシネマ＞
- 『珠玉の女』
『気志團 木更津グラフィティー』Ｖシネマ ゲスト出演
『シルバーホストＧ』吉本興業１００本映画 ゲスト出演
『おいらスケバン』Ｖシネマ ゲスト出演
＜ラジオ＞
- 『アンタッチャブルの“今夜はあなたを狙い撃ち”』電話ゲスト
- 『財津かずおの「さあ〜話しましょう」』スタジオ生ゲスト
他多数
＜舞台、演劇＞
- 『桃太郎伝説 ライズアップヒーロー』
『男のブルース』
『ハムレット（ナレーション）』
他多数
＜出版物＞
- 『なんでんかんでんの作り方』（日経ＢＰ社）著書川原ひろし
『打碁一代』東芝レコード 作曲
『ラーメンロック』（ウォーブルレコード）カラオケ入り
『嗚呼、男の詩』（ハッピーミュージック）
『ドトーラ』（ハッピーミュージック）
『ザルツブルグの魔女』ソニープレイステーションゲームソフト
＜カラオケ＞
- デビュー曲 『ラーメンロック』 （カラオケは ・ＤＡＭ ・ＵＧＡ ・ＪＯＹＳＯＵＮＤにて配信中）
＜食 品＞
- サッポロ一番『なんでんかんでんラーメン』 １弾、２弾、１０００万個完売！！
